География и климат
Судак расположен на юго-востоке Крымского полуострова на берегу одноимённой бухты Чёрного моря. Город находится на расстоянии 76 км от Ялты и в 48 км от Алушты. С севера простирается гряда невысоких гор, а с востока подступает Капсельская долина и мыс Алчак.
Судак имеет засушливый средиземноморский климат, который характеризуется обилием солнечных дней. Но при этом климат города несколько холоднее остальных курортов Крыма, что особенно чувствуется зимой. Зима в Судаке может быть довольно прохладной, хотя сильные морозы редки.
Судак
Предприятия и работа в Судаке
В Судаке всегда были проблемы с работой. Больших предприятий в городе нет. Многие жители не могут найти себе постоянное место труда. Основным источником дохода судакчан является совхоз-, который производит большой ассортимент десертных, столовых и сухих вин.
ГП «Судак». Фото by 17Rising17
Большинство жителей работают в туристический сезон. Кафе, бары, рестораны, гостиницы. В зимний период времени персонал в них сокращается, и люди остаются без работы. Многие жители сдают курортникам свои квартиры и дома. Выручки хватает, чтобы безбедно прожить зиму.
Работу также можно найти на рынках. Центральный рынок, который функционирует круглый год, обеспечивает работой 300-400 человек. Есть также фруктовый рынок на кипарисовой аллее. Он работает для курортников. Судакчане там продают домашнее вино, восточные сласти, овощи и фрукты. Цены на этом рынке значительно выше, чем на центральном.
В Судаке также есть несколько супермаркетов: «АТБ», «Свитязь», «Гюзель». Еще местные жители в курортный сезон работают на пляжах, продавая разные вкусности. Вовсю идет торговля и на кипарисовой аллее сувенирами. Рядом есть небольшой вещевой рынок.
Как итог, можно сказать, что большинство жителей города Судак летом работают, а зимой отдыхают.
Виноградники
История
Судак — один из древнейших городов Крыма. Он был основан в 212 году как поселение Боспорского царства под названием Сугдея. В 7 веке здесь обосновываются византийцы, которые строят порт и основывают епископство. В начале 13 века Судак стал частью Трапезундской империи, а через несколько десятилетий был разорён сельджуками.
Во второй половине 13 века город пытается контролировать Венеция, но на протяжении первой половины 14 столетия его несколько раз разоряет Орда. В дальнейшем Судак был частью Крымского улуса, который был подконтролен Золотой Орде.
Панорама генуэзкой крепости
В 1365 году Судак был захвачен Генуей. Генуэзцы владели городом на протяжении 110 лет. Ими была восстановлена и улучшена древняя крепость, которая теперь является визитной карточкой города, построены храмы, колодцы и даже водопровод. В 1465 году Судак был завоёван Османской империей, в составе которой находился более двух столетий и пришёл в упадок.
В 1783 году Судак, как и весь Крым, становится частью Российской империи. В 18 веке город практически перестал существовать и здесь проживало всего несколько десятков жителей. Снова развиваться Судак стал в 19 веке как винодельческий центр. Статус города ему был возвращён только в 1982 году.
Как доехать из Симферополя?
Добраться до Судака от аэропорта Симферополя можно несколькими путями, самый популярный – автобус. Между городами имеется как прямое сообщение, так и транзитное, когда транспорт идет на п. Морское.
На машине доехать до Судака из столицы Крыма получится быстрее, так как в данном случае не будет дополнительных остановок. Расстояние – где-то 110 км, что по времени выйдет полтора часа. На карте маршрут выглядит так:
Постоянно востребованы курорты Крыма. Отдых в Судаке – это не только оздоровительные процедуры в санаториях и пансионатах. Сегодня это современные развлечения, интересные экскурсии по историческим и природным достопримечательностям, незабываемые впечатления на память! Смотрите в завершении небольшое обзорное видео об этом городе.
Понравилось? Поделитесь с друзьями!
Как добраться
Ближайший международный аэропорт и железнодорожный вокзал расположены в Симферополе. Из столицы Крыма в Судак ходят автобусы и маршрутки. Также сравнительно недалеко находится аэропорт Анапы. Чуть дальше (примерно в 385 км) расположен более крупный международный аэропорт Краснодара. Из кубанской столицы в Судак можно добраться на автобусе.
Судак
Криминал
В Судаке очень редко совершаются громогласные преступления. В основном, мелкие кражи и пьяные драки. К примеру, в феврале этого года парень в капюшоне срывал сумки у женщин. Было три грабежа, преступник скрылся и до сих пор не найден.
Но все же, можно выделить несколько моментов, которые привели в шок местных жителей. Не так давно молодой человек изнасиловал пенсионерку. Преступник оказался за решеткой.
У ветерана ВОВ были похищены награды, которые правоохранителям удалось вернуть.
Еще не так давно был пойман человек, который 17 лет назад заказал убийство своей жены. Все это время он скрывался от правоохранительных органов, но наконец-то попался.
Достопримечательности
Генуэзская крепость
Генуэзская крепость — главная достопримечательность Судака, которая считается одним из символов Крыма. Эта мощная цитадель была построена в позднем Средневековье (14-15 веках) генуэзцами и прекрасно сохранилась. Здесь можно увидеть мощные зубчатые стены, казармы, двенадцать башен и несколько храмов.
Стены крепости
Судакская крепость начинается у подножия Крепостной горы (или по-татарски Дженевез-Кая) и поднимается к её вершине. Со всех сторон она защищена естественными преградами и доступна лишь с севера. Крепость фактически состояла из двух частей: внешний периметр стен с воротами и барбаканом, где находился Нижний город, а также собственно цитадель с замком консула и дозорной башней на самой вершине. За воротами внешних стен располагались портовые предместья.
Консульский замок — самая важная и хорошо сохранившаяся часть Генуэзкой крепости, расположенная в восточной части цитадели. Представляет собой обособленное фортификационное укрепление, состоящее из жилой башни, называемой донжоном, и двух других башен, которые соединяет крепостная стена. На нижнем ярусе донжона была обустроена цистерна и хранилище вооружения. На втором этаже находится помещение с камином. На третьем этаже жил консул. Замок имеет небольшой внутренний двор, который с севера ограничивает угловая башня. В его юго-западной части находится скрытая дверь, от которой начинается спуск к морю.
Покровский храм
Покровский храм был построен в начале 19 века и имеет некоторые черты мавританской архитектуры. В первые десятилетия советской власти церковь была закрыта, а колокольня — разобрана. Колокольня и богослужения в храме были восстановлены в 90-х годах 20 века.
Новый Свет
Новый Свет — небольшой посёлок в 5 км от Судака, расположенный в красивой бухте. Его главными достопримечательностями являются
- Тропа Голицына — живописная тропа вдоль моря, которая ведёт к древнему гроту, где раньше был пещерный храм, а затем хранились элитные княжеские вина. Голицын обустроил в нем даже концертный зал, в котором, говорят, пел сам Фёдор Шаляпин.
- Завод шампанских вин был основан в 1878 году князем Львом Голицыным. Игристое вино на приёмах и церемониях российского императора Николая II.
- Реликтовая роща можжевельника
Церковь двенадцати апостолов
Церковь двенадцати апостолов — небольшой средневековый храм на территории Генуэзкой крепости, построенный, вероятно, в 13-15 веках для общины греков. Раньше был известен большой фреской, изображающей «Тайную вечерю». К сожалению, фреска была утрачена во время Второй мировой войны. Хотя на протяжении многих веков церковь разрушали и повреждали неоднократно.
Храм апостола Матфея
Храм апостола Матфея — средневековое сооружение на территории Генуэзкой крепости с интересной историей. Считается, что это здание было построено сельджуками в 13 веке веке. Потом греки оборудовали его под православный храм, а генуэзцы — под католический. После включения Крыма в состав Российской империи здесь была обустроена православная церковь. Ныне здесь находится музей.
Меганом
Меганом — крупнейший мыс Крыма, береговая линия которого имеет протяжённость более 15 км. Меганом переводится с греческого как «большой, просторный». Он известен живописной бухтой с чистым морем, террасами, скалами и является природным памятником.
Голубая бухта
Голубая бухта — уединенная бухта у мыса Капчик (Новый Свет), которая славится чистым морем с водой голубого цвета и живописной природой.
Другие интересные места Судака:
- Алчак-Кая — природный заповедник с живописными скалами и чистейшим морем.
- Гора Сокол — небольшая живописная вершина, бывшая частью кораллового рифа миллионы лет назад.
- Аквапарк.
- Пещерный монастырь, основанный в 8 веке монахами из Херсонес.
Судак
Видео: Судак
Основные моменты
С запада городская застройка ограничена горой Крепостной, на вершине которой возвышается знаменитая крепость. Башни и стены древнего форта – одни из самых старых построек, сохранившихся в Судаке. С севера город закрывает гора Таракташ или «Каменный гребень», а его восточная часть упирается в заповедный мыс Алчак. Многие приходят на этот мыс ради замечательных приморских ландшафтов и интересного природного памятника – сквозного грота Эолова Арфа.
Вид на Судак с Генуэзской крепости
В центре Судака можно увидеть Покровскую церковь, построенную в первой половине XIX века. Еще одна популярная туристическая достопримечательность – знаменитый Судакский аквапарк, который находится в южной, курортной части города.
Набережная Судака
Международный рыцарский фестиваль «Генуэзский шлем»
Путешественники приезжают в Судак ради прекрасного мягкого климата, отличного пляжного отдыха и теплого моря. Вдоль береговой линии протянулось несколько хороших пляжей, покрытых кварцевым песком. Купальный сезон длится 138-140 дней, а количество солнечных часов составляет 2550 в год – это больше, чем в Ялте (2220).
Город обладает отлично развитой туристической инфраструктурой. Здесь построено много отелей, пансионатов и гостевых домов, так что с размещением не возникает никаких проблем. Особой популярностью пользуются предложения частного сектора. Отдых в судакских квартирах, комнатах и коттеджах обходится дешевле, чем в крупных городах Южного берега Крыма.
В Судаке есть центры развлечений, музеи, исторические и природные достопримечательности. Приморский город невелик, поэтому для передвижения из одного конца в другой транспорт не нужен. По окрестностям Судака также можно совершать пешеходные прогулки. Кроме того, местные турфирмы предлагают всем желающим массу интересных экскурсий с посещением самых известных достопримечательностей Крымского полуострова.
История Судака
Прибрежное поселение возле впадающей в море реки в 212 году основали сугды. Такое название носило одно из племен народностей адыгской группы. В Средние века крымский город называли по-разному: итальянцы говорили о нем «Солдайя», а греки – «Сугдея». Город ширился и рос за счет приплывавших сюда торговцев из Италии и Греции, а также приходивших на заработки ремесленников.
В VI веке император Византии Юстиниан I Великий принял решение построить на крымском берегу укрепления. Наибольшего расцвета город достиг в XII-XIII веках, когда мимо него были проложены маршруты Великого шелкового пути. В середине XIV века Солдайю захватили генуэзцы, а в 1475 году – армия Османской империи. Период турецкого владычества неблагоприятно сказался на городе. Он пришел в упадок, и количество проживавших здесь людей из года в год становилось меньше.
В 1783 году Судак, как и другие крымские города, стал частью Российской империи. В годы Великой Отечественной войны эта часть Крыма подверглась немецко-румынской оккупации, а когда наступил мир, Судак стал развиваться как оздоровительный курорт и центр виноделия.
Средневековый форт и музей
Генуэзская крепость расположена в западной части города, неподалеку от морского побережья, на вершине Крепостной горы. Укрепления заметно возвышаются над городскими кварталами и поэтому видны издалека – и из самого Судака, и со стороны моря.
Точное время постройки крепости не известно. Некоторые историки считают, что она появилась в Судаке в VI веке по распоряжению правителя Византийской империи Юстиниана I Великого. После византийцев Крымом завладели генуэзцы, которые значительно перестроили и укрепили оборонительные сооружения.
В наши дни величественная средневековая крепость превратилась в популярную туристическую достопримечательность. Она занимает территорию в 30 га и открыта для посетителей каждый день: с мая по сентябрь – с 8.00 до 19.00, а с октября по апрель – с 9.00 до 17.00. Вход на территорию платный. Осмотреть старинный форт можно самостоятельно или с экскурсоводом.
Генуэзская крепость обладает двумя линиями обороны – внешней и внутренней. Внешняя линия протянулась по северным склонам Крепостной горы и состоит из 14 башен и Главных ворот. Башни на этом участке обороны имеют высоту до 15 м, а стены между ними – 6-8 м, при толщине до 2 метров. Внутренняя линия обороны включает 4 башни. На самой вершине Крепостной горы возвышается Дозорная башня, которую также называют Девичьей.
В старинной крепости находится массивное каменное здание, известное как «храм с аркадой». Эта культовая постройка имеет интересную историю. В XIII веке турки-сельджуки возвели в судакской крепости мечеть Падишах-Джами. Когда турецкое господство закончилось, мусульманский храм переделали в греческую православную церковь, а пришедшие к власти генуэзцы использовали ее в качестве храма для католических богослужений.
В XV веке на полуострове обосновались турки-османы, и они превратили культовое здание в мечеть. Прошло время, Крым стал частью Российской империи, и здесь опять создали православный храм, освятив его в честь апостола Матфея. Примерно через 600 лет с момента постройки, в 1817 году эту церковь за ветхостью закрыли. Однако, на этом история древнего храма не закончилась. В 80-е годы XIX века его отреставрировали и стали использовать как армянский католический храм.
Богослужения здесь прервались в 1924 году, по решению городских властей. Через два года в старинном каменном здании открыли музей, рассказывающий об истории города Судака и Генуэзской крепости. Этот музей находится в бывшем храме и в наши дни.
Вот уже несколько лет в середине лета в древней Генуэзской крепости проводят масштабный праздник – красочный фестиваль «Генуэзский шлем». В нем принимают участие члены клубов исторической реконструкции, фехтовальщики, а также жители города и приехавшие в Судак туристы. Во время фестиваля проходят захватывающие рыцарские турниры и зрелищный штурм крепости. Для гостей проводятся мастер-классы, на которых можно обучиться гончарному и кузнечному ремеслу, а также примерить на себя рыцарские доспехи.
Башня Астагвера (Портовая) и древний храм Двенадцати Апостолов
Башня Астагвера и храм Двенадцати Апостолов находятся на скалистой возвышенности с запада от Генуэзского форта, в 150 метрах с севера от берега моря. Раньше к башне Астагвера примыкал участок крепостной стены, который соединял ее с Угловой башней главного укрепления. Фортификационное сооружение построили в 1386 году для защиты городского порта. Место было выбрано удачно – между двумя скальными вершинами. Башню назвали в честь коменданта Солдайи – Федерико Астагвера.
На каменной кладке башни можно увидеть множество барельефных плит, на которых высечены кресты разных размеров. Исследователи считают, что это надгробия, которые строители принесли с близлежащего кладбища. Все стены, кроме северной, отштукатурены. Закрытая со всех сторон трехэтажная башня стоит на массивном квадратном фундаменте и имеет четыре яруса. На каждой стене обустроены бойницы, чтобы защитники могли вести огонь в любую сторону. Кроме того, на самом верху башни сделаны зубцы, обеспечивавшие защиту лучникам.
Древние строители продумали все до мелочей и позаботились о том, чтобы люди, оборонявшие башню, могли находиться в ней длительное время. С двух сторон от укрепления в скальном грунте выбиты большие емкости, заполнявшиеся водой из небольшой горной речки, поэтому средневековые воины всегда были обеспечены достаточным запасом питьевой воды.
Рядом с башней Астагвера, на скалистом холме стоит древний храм Двенадцати Апостолов. Солдайя была торговым городом и разрасталась с приморской части. Возле городского порта располагались дома жителей, купеческие лавки, ремесленные мастерские и хозяйственные постройки. При проведении археологических раскопок в этой части Судака нашли монеты и керамику III-IV веков.
В X-XII веках для жителей гавани построили небольшую каменную базилику. Из отесанных каменных плит в церкви сделали одну пятигранную апсиду и освятили храм в честь пророка Илии.
В те времена береговая линия выглядела по-другому. За прошедшие века уровень воды в Черном море вырос на 3-4 м, поднявшаяся морская вода поглотила береговую линию, и старая гавань теперь расположена на дне моря. Однако, древняя базилика с двускатной крышей была возведена на холме и сохранилась по сей день рядом с величественной Портовой башней.
Известно, что до Второй мировой войны внутри храма можно было увидеть настенное изображение Иисуса Христа и его ближайших учеников, собравшихся на Тайную вечерю, – именно поэтому за древней церковью закрепилось новое название. Ее стали именовать храмом Двенадцати Апостолов. В 2009 году его восстановили, и сейчас это действующий православный храм.
Храмы в Судаке
Церковь Покрова Богородицы возвышается в центре Судака, в 0,65 км к юго-востоку от автостанции, на ул. Ленина, 27. Этот храм заложили в 1819 году и начали строить на пожертвования горожан. Однако, собранных денег не хватало, строительство растянулось и завершилось только в 1840-х годах. Церковь, освященная в честь Покрова Богородицы, интересна как место, куда несколько раз приезжали члены российской императорской семьи.
Богослужения в храме проходили до 1936 года, потом, в период активной антирелигиозной кампании его закрыли для верующих, а колокольню разрушили. Во время фашистской оккупации церковь вновь открыли для прихожан. Она принимала жителей Судака до 1962 года, когда храм по решению властей опять закрыли. Внутри культового здания начал работать Дворец пионеров, а после него – ремонтные мастерские. В начале 1990-х годов старую церковь восстановили.
Крестово-купольный храм имеет входы с трех сторон. По архитектурным традициям середины XIX века они декорированы колоннами и треугольными фронтонами. Слева и справа от дверного проема можно увидеть красивые мозаики с изображением святых. В наши дни храм действующий и открыт как подворье Кизилташского монастыря.
Другой, более древний храм – церковь святой Параскевы находится на западных окраинах Судака, на улице Приморской, 13. Он расположен в центре современного курортного поселка Уютное, под стенами Генуэзской крепости.
Историки считают, что небольшая церковь была построена в X-XII веках. Это одноэтажное каменное здание с двускатной крышей, покрытой черепицей. В прежние времена вокруг его располагалось большое кладбище, но в наши дни от старого погоста сохранилось лишь два надгробия. Одна плита стоит на могиле, где покоятся члены семьи ученого Христиана Стевена, того самого, благодаря которому был основан знаменитый Никитский ботанический сад. Второе надгробие накрывает могилу санкт-петербургского артиста Кондараки.
В наши дни церковь Параскевы Пятницы хорошо отреставрирована, и регулярно в ней проходят богослужения. Рядом с православным храмом можно увидеть одноэтажное здание лютеранской кирхи. Оно появилось в Судаке в конце XIX века для членов немецкой колонии, члены которой стали селиться под Генуэзской крепостью с 1805 года.
Музей «Дача Функа»
С востока от Генуэзской крепости в красивом двухэтажном доме, появившемся в Судаке в начале XX века, находится интересный исторический музей (улица Ушакова, 1). Он получил свое название по фамилии хозяина дома – Федора Федоровича Функа, управляющего имением К. А. Горчакова.
Музейные экспонаты занимают четыре зала. В первом из них выставлены археологические находки, начиная со времен палеолита. На «Даче Функа» можно увидеть предметы из поселения тавров, святилища готов, аланского могильника и древнего греческого форта. Второй и третий залы музея посвящены истории Судака во время правления византийцев, хазар и венецианцев. Последний зал музейной экспозиции рассказывает о периодах княжества Феодоро и Османской империи. «Дача Функа» открыта для посетителей ежедневно, кроме понедельника, с 9.00 до 18.00.
Экскурсия на мыс Алчак-кая
Мыс Алчак-кая ограничивает городскую застройку Судака с восточной стороны. В наши дни это заповедная территория, и для путешественников вход сюда платный. Расположенная на берегу моря возвышенность – все, что осталось от древнего кораллового рифа. Статус природного памятника Алчак-кая получил в 1988 году, и сегодня он охраняется местным лесохозяйством.
У подножья мыса, там, где в Черное море впадает небольшая речка Суук-су, археологи нашли стоянку бронзового века, а также монеты, отчеканенные в III веке, когда существовало Боспорское царство. Пешеходное путешествие по живописному мысу занимает около полутора часов. Туристическую тропу окружают зарослей фисташковых деревьев, барбариса и кусты колючего шиповника.
С верхней точки Алчак-кая (152 м) открывается прекрасная панорама морского побережья. Отсюда отлично видно Генуэзскую крепость и курортную часть Судака. На склоне, обращенном в сторону города, находится сквозной грот Эолова Арфа, который образовался в скале в результате многовековой эрозии.
Центр водных развлечений
Известный всем крымчанам судакский аквапарк разместился в южной части города, у подножья горы Алчак-Кая, по адресу: ул. Гагарина, 79. Его территория примыкает к городской набережной и удалена от моря всего на сотню метров. Аквапарк в Судаке открыт в период летнего туристического сезона, каждый день, с 10.00 до 18.00.
Для посетителей здесь оборудовано 6 бассейнов и 9 горок-аттракционов, высота которых колеблется от 10 до 14 м. Просторный бассейн имеет трехуровневую глубину, фонтаны, джакузи и реку с противоходом.
Для юных посетителей аквапарка создан отдельный бассейн с трехуровневой глубиной, безопасной для купания малышей от 2 лет. В детском бассейне есть три горки, фонтаны и развлекательный спортивный комплекс в виде корабля. Очень важно, что бассейн для детей оборудован автономными системами очистки и дезинфекции воды.
Рестораны и кафе
В Судаке развито общественное питание, поэтому в городе открыто множество ресторанов, кафе, столовых, закусочных и баров. В большинстве из них цены примерно одинаковы, только заведения на набережной торгуют с заметной наценкой.
Во время летнего туристического сезона на пляжах Судака продают вареную кукурузу, вафельные палочки со сгущенкой, пахлаву, чак-чак, свежую малину, шелковицу и персики, копченых окуней, манты, плов, а также пюре с котлетами и салатом.
Много фастфуда представлено и на Кипарисовой аллее. Здесь путешественники могут купить роллы с курицей, ароматную выпечку чир-чир – местный аналог чебурека и треугольные пирожки – самсу, испеченную в тандыре.
Во время отдыха в Судаке стоит попробовать блюда крымской кухни. Местные кулинарные традиции формировались много веков. Несмотря на то, что полуостров населяют представители более 80 национальностей, самобытный колорит здешней кухне придают блюда крымских татар. Это, прежде всего, мясные угощения: «кубете» – пирог, с начинкой из баранины, картошки и лука; «юфахаш» – небольшие пельмени с бараниной, которые принято кушать с бульоном, где они варились; сарма – мясные «голубцы», завернутые в листья винограда, и, конечно, крымский лагман – сытный наваристый суп из баранины с овощами и особой лапшой.
Не менее вкусны и разнообразны блюда традиционной караимской кухни: «бубер долмасы» – перцы, фаршированные овощами, утка под тестом, караимские пирожки, тефтели с орехами и изюмом, индейка с айвой, а также варенье из дыни с кизилом.
В Судаке стоит попробовать жареную черноморскую рыбу – барабульку, а также блюда из камбалы и кефали. В некоторых ресторанах города подают прекрасно приготовленные жульены из мидий и рапанов.
Вкус крымского отдыха будет неполным без ароматного варенья, сделанного из лепестков роз, кизила или айвы. Также в Судаке продают отличные крымские вина. Превосходным качеством и ароматом славятся массандровские вина. Их желательно употреблять охлажденными до +16 ºС. А любители чая непременно оценят душистые крымские чаи с горными травами.
Спецпредложения на отели Судака
Booking.com
Как добраться
Ближайший к Судаку аэропорт расположен в 107 км от города, в Симферополе. Здесь принимают рейсы из Москвы и других крупных городов России. От симферопольского автовокзала в Судак несколько раз в день ходят прямые и проходящие рейсовые автобусы. В курортный сезон они начинают курсировать с 5.30 и заканчивают в 20.30. Автобусы идут часто, с интервалом в 20 минут. Дорога до Судака занимает около двух часов. Кроме того, при желании, до побережья можно доехать на такси.
Во время высокого сезона в Судак приезжают по «Единому билету», предоставляемому РЖД. Для этого на поезде добираются до Краснодара или Анапы, а затем доезжают до Судака на автобусе через паромную переправу «Порт Кавказ» – «Порт Крым».
Из Судака осуществляются регулярные автобусные рейсы в Феодосию, Севастополь и Новый Свет. Кроме того, с городской автостанции ежедневно ходит множество автобусов, связывающих Судак с ближайшими курортными пригородами.
Инфраструктура: магазины, рынки и аптеки
В Судаке торговля развернулась на двух городских рынках:
- Рынок «Центральный» находится в начале Кипарисовой аллеи, где можно приобрести свежие фрукты и овощи, восточные пряности, местную выпечку, речную и морскую рыбу и многое другое.
- Рынок «Прохлада» расположился в конце Кипарисовой аллеи. Здесь туристам доступна сувенирная продукция, эфирные масла, крымские чаи и травы. Также продавцы предложат полотенца, летнюю одежду из льна, купальники, открытки и магниты с достопримечательностями города.
В центре города и на набережной есть магазины в которых можно найти все что душа пожелает. Если с вами путешествует четырехногий хвостатый дружок, в случае необходимости вы можете посетить ветеринарные аптеки и магазины:
- «Айболит», находится по улице Ленина, дом 38.
- «ЗооМир», расположен по улице Октябрьской, дом 34.
Время работы заведений для братьев наших меньших: ежедневно с 9:00 до 17:00 часов.
Крымское вино
Культура известнейшего крымского винограда насчитывает не один век. Официальная история винной промышленности началась для Судака в 1804 г., когда здесь была открыта школа виноделия. А неофициальная или предыстория — в 1783 г., с момента присоединения Крыма и Судака, в том числе, к Российской Империи. Судак отошел князю Потемкину, который тут же решил осваивать новые земли, превратив этот край в цветущий сад. От слов к делу, из Европы в Судак были доставлены лучшие сорта виноградных лоз, в городе и его окрестностях высажены сотни миндальных, шелковичных, лимонных деревьев, орешника и кустов инжира. Из документов земской управы известно, что в 1787 г. в Судаке было произведено 31 846 ведер вина и 300 ведер коньяка, а в 1888 г. уже 500 000 ведер вина из винограда, произрастающего на 1600 десятинах виноградника. Вино быстро завоевало популярность и производилось преимущественно для других губерний и столицы.
На сегодняшний день Судак — один из крупнейших винодельческих центров Крыма, известных в Европе. Здесь функционируют 7 винодельческих и один эфиромасличный завод.
А вот появлению отечественного шампанского мы обязаны князю Л. С. Голицыну. Изучив технологию виноделия во Франции и природные ресурсы Крыма, Голицын основал в своем имении в поселке Новый Свет небольшой завод по производству шампанских вин. Так в Судаке стали производить первоклассное шампанское и марочные вина, лучшие в России. В 1900 г. в Париже проводилась Всемирная промышленная выставка, где русскому шампанскому «Новый свет» мировые эксперты единодушно присудили высшую награду Гран-при. К сожалению, лучший вкус, затмивший французское шампанское давно канул в лету, в 1905 г. была выпущена его последняя партия. Но дело Голицына продолжает жить. На сегодняшний день Судак — один из крупнейших винодельческих центров Крыма, известных в Европе. Здесь функционируют 7 винодельческих и один эфиромасличный завод, которые производят такие уникальные марочные вина, как «Солнечная долина», «Черный доктор» и «Черный полковник», «Кокур десертный Сурож» и «Бастардо Массандра». За фирменными винами стоит отправиться в .
Что привезти
Очевидный подарок — бутылка местного вина или шампанского. «Черный доктор», «Сурож», «Солнечная долина» десятилетиями держат первенство среди крымских вин, а шампанское «Новый Свет» знакомо ценителям во всем мире.
В Судаке живет большое количество крымских татар, многие из которых занимаются ремесленничеством. У них можно приобрести традиционные изделия, например, свистульки, браслеты и т. д.
Главная достопримечательность Судака — Генуэзская крепость. Неудивительно, что местные ремесленники предлагают большой выбор магнитиков и миниатюрных моделей этого объекта.
Популярностью пользуется мыло ручной работы, изготовленное из натуральных крымских продуктов: лаванды, эфирных масел, прополиса, вытяжек можжевельника и т. д.
Где остановиться
В самом городе цены на отели и гостиницы вполне приемлемые, но есть поселки рядом с Судаком, например, поселки Уютное или Морское, где стоимость проживания можно найти меньше. Также можно сэкономить, приезжая на отдых в низкий сезон или бронируя жилье заранее, еще зимой.
По отзывам туристов, есть идеальные места по адекватным расценкам и с полным сервисом: в гостевом доме «Акватель» или «Романия», в гостинице «Форум» или «Бастион», в пансионатах «Азария», «Звездный». Средняя стоимость двухместного номера в сутки — от 1000 рублей.
Если же вы не экономите и ищете лучший отель для отдыха, вам подойдет «Солдая» — самый крупный туристический комплекс в городе, расположенный у подножия Генуэзской крепости.
Погода
Климат Судака имеет много общего с климатом западной и центральной части ЮБК. Однако из-за малой высоты здешних гор на погоду значительное влияние оказывают ветры из степной части Крыма. В этой связи климат Судака относится не к субтропическому типу, а классифицируется как континентальный морской.
Лето жаркое и засушливое, средняя дневная температура июля составляет +27-28°С, часто бывает жара выше +30°С. Температура воды в море к июню достигает +19°С, а в июле +22-23°С. Благодаря широкой прибрежной полосе мелководья в особенно длительные периоды жары море у берега может прогреваться до +28°С, а порой и выше.
